パンとケーキ「ディプロマ取得コース」「ケーキコース」のレッスン

こんにちは。

HAPPY COOKING心斎橋校です。




昨日は「ディプロマ取得コース」の3回目レッスン。


本日は「ケーキコース」の2回目となるレッスンがキッチンで開催されました。


「ディプロマ取得コース」は本格的にパンとケーキを学べるクラス。沢山のお写真、撮影させて頂きました!


「あんぱん」

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「イングリッシュマフィン」試食ではお野菜などを挟んでランチ代わりに。

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「フォカッチャ」美味しそうですー!
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「山型食パン」
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どちらもきれいな仕上がり!宿題も完璧にこなされていたとのことで、これからのレッスンも楽しみです!



「ケーキコース」のレシピは「シュークリームとエクレア」


しっかりふくらむシュー生地と、香りよいカスタードクリーム。基本をきっちりレッスンします。

見事に焼きあがったシュー生地!

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講師分をご試食。

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ボリュームもあって、美味しそうです!

おうちでも是非是非作ってみてくださいね。



皆さまレッスンにご参加下さり、ありがとうございました。お疲れ様でした!



happycooking心斎橋校 TEL:06-6241-1075
by voguegakuen-o | 2015-11-09 16:14 | レポート


「ハンドメイド」を学び・楽しむカルチャースクール


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