お菓子を基本から学ぶ「ケーキコース」開講しました!

こんにちは。

HAPPY COOKING心斎橋校です。


本日は10月より開講「ケーキコース ベーシック」クラスの初回日でした!

2015年4月よりレシピもリニューアルされ、装いも新たに。
お菓子作りの基本をしっかり学べるコースのスタートです。

皆さまどうぞよろしくお願いいたします。

さて、記念すべき1回目のレシピは「パウンドケーキ」「グレープフルーツのジュレ」


「パウンドケーキ」

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生地にもフルーツミックスがたっぷりと。

さらにトッピングでも、白イチジク・プルーン・くるみ・アプリコットなど本当にたくさんのドライフルーツが使用された贅沢なレシピとなっています。

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どっしりと存在感のあるパウンドケーキ。

焼き立てもしかり、翌日も生地が落ち着いてより美味しくいただけるそう。

ご参加下さった皆さま。すこし長丁場になってしまい、本当にお疲れ様でした。

お家でもお菓子作りをさらに楽しんでくださればうれしいです。

ありがとうございました!

————————————–



☆HAPPY COOKING心斎橋校☆1日限定で開催☆秋のごちそう「マロンパン」


栗の成型が可愛らしいマロンパンのレッスンです。

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白いけしの実がまぶされたパンには「栗餡」を、黒いけしの実がまぶされたパンには「こし餡」を包みます。

ご試食・お持ち帰り付き(栗餡・こし餡各2個)


内 容|マロンパン4個 (栗餡・こし餡各2個)
日 程| 11月24日(火) 10:00-12:30 
定 員|6名様
参加費|3,780円(受講料・材料費・消費税込)
会 場|HAPPY COOKING心斎橋校(ヴォーグ学園心斎橋校内キッチン)
携行品|エプロン・ハンドタオル・筆記具・持帰り用の手提袋・スリッパ(備付有)

パン作りが初めての方も、レパートリーを広げたい方も是非ご参加下さい。

皆さまのご参加お待ちしております。


happycooking心斎橋校 TEL:06-6241-1075
by voguegakuen-o | 2015-10-26 17:57 | インフォメーション


「ハンドメイド」を学び・楽しむカルチャースクール


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