10月レッスン続々とスタート!

こんにちは。HAPPY COOKING心斎橋校です。


10月に入り、キッチンでは続々と新規レッスンがスタートしています♪


今週はケーキのデコレーションクラス「WILTON CLASS 10月期生」
本格的なパン・お菓子のクラス「ディプロマ取得コース」が初回日を迎えました!


「WILTON CLASS基礎コース」全4回のケーキデコレーションの基礎を学べるクラス。

初回は、クリームアイシングでカップケーキを自由にデザイン♪


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カラーもとても素敵な作品♪♪


こちらは新しい技法のお見本。色の表現が新鮮です!

どんどん新しい技術も生まれて、デコレーションの世界は奥深いですね。

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「ディプロマ取得クラス」

第一回目となるレシピは「ホットドッグパン」「ロールパン」「丸ごと大豆パン」「ゴマパン」の4品。


1日クラスとだけあって、座学もありボリュームたっぷりの内容です。


「ロールパン」「ホットドッグパン」とても美味しそうに焼きあがっていました♪試食とお昼を兼ねた、ホットドッグサンドになります♪


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「丸ごと大豆パン」「ゴマパン」こちらも。綺麗です!キッチンの外までいい香り♪


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レッスンにご参加下さった皆さま、お疲れ様でした&ありがとうございました♪


次回のご参加も楽しみにお待ちしております!
by voguegakuen-o | 2015-10-08 17:27 | レポート


「ハンドメイド」を学び・楽しむカルチャースクール


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