「お家でできる和菓子」体験レッスン開催しました!

こんにちは。


HAPPY COOKING心斎橋校です。


本日は、10月からの講座「お家でできる和菓子」に先駆けて、1日体験レッスンが開催されました。


レシピは初秋を感じる旬の二品、「満月団子」と「桔梗」です。


先生のお見本がこちら。


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「満月団子」は金時芋のあんを求肥で包み込み、シナモンをまぶしていただく可愛らしいお団子。


27日のお月見にもピッタリではないでしょうか♪



さらに、上品な紫色に色付けした練切製のお菓子「桔梗」を作っていただきます。


レッスンの様子を撮影させて頂きました♪

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先生の実演を間近に、実習してご自身の和菓子を作ります♪



三角棒を使用し「桔梗」の形作り。皆さまとてもお上手に作業されていました。



完成も作品も、撮影させて頂きました!



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素敵な和菓子たちが箱に収まっていました!お写真より、実物のほうが数倍。綺麗なのですよ。



皆さま、レッスンご参加ありがとうございまた♪お疲れ様でした。



お家でもぜひ和菓子作りを楽しんできただければ嬉しいです♪



happycooking心斎橋校 TEL:06-6241-1075
by voguegakuen-o | 2015-09-24 17:35 | レポート


「ハンドメイド」を学び・楽しむカルチャースクール


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