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ニットフロアーショー開催

心斎橋校では、半年に一度、ニット科受講生の作品展示とフロアーショーを開催しております。
先日の土曜日、日曜日に4月から9月まで受講された成果の展示、フロアーショーが開催されました。
フロアーショーの出演者は何と99名!いつも通り楽しい雰囲気の中、感嘆と歓声で無事に終了いいたしました。10月からは新たな6ヶ月がスタートです。早くも半年後の展示、フロアーショーを楽しみにしております。

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by voguegakuen-o | 2015-09-28 19:27 | レポート

「お家でできる和菓子」体験レッスン開催しました!

こんにちは。


HAPPY COOKING心斎橋校です。


本日は、10月からの講座「お家でできる和菓子」に先駆けて、1日体験レッスンが開催されました。


レシピは初秋を感じる旬の二品、「満月団子」と「桔梗」です。


先生のお見本がこちら。


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「満月団子」は金時芋のあんを求肥で包み込み、シナモンをまぶしていただく可愛らしいお団子。


27日のお月見にもピッタリではないでしょうか♪



さらに、上品な紫色に色付けした練切製のお菓子「桔梗」を作っていただきます。


レッスンの様子を撮影させて頂きました♪

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先生の実演を間近に、実習してご自身の和菓子を作ります♪



三角棒を使用し「桔梗」の形作り。皆さまとてもお上手に作業されていました。



完成も作品も、撮影させて頂きました!



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素敵な和菓子たちが箱に収まっていました!お写真より、実物のほうが数倍。綺麗なのですよ。



皆さま、レッスンご参加ありがとうございまた♪お疲れ様でした。



お家でもぜひ和菓子作りを楽しんできただければ嬉しいです♪



happycooking心斎橋校 TEL:06-6241-1075
by voguegakuen-o | 2015-09-24 17:35 | レポート

「頑張らない、自分に合ったパン作り 」体験レッスン開催

こんにちは。
HAPPY COOKING心斎橋校です。

9月に入り、大阪はすこし過ごしやすい暑さに変わってきました。

さて、本日は10月からスタートの新講座「頑張らない、自分に合ったパン作り 」の体験レッスンが開催されました!
レシピはこちら。少量のイーストで作る「ヨーグルトパン」!

新講座は、ご飯をお家で炊いて食べるように、無理のない、自分に合ったパン作りを生活の中に取り入れていただけるような内容となっています。

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こちらは、講師お見本。

少量のイーストで作る「ヨーグルトパン」は本格的な手ごねのパン♪


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先生が皆さまの生地の状態をチェックをしつつ、成形してゆきます。

焼き上がりがこちら!とっても綺麗に仕上がっていましたー!!


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とてもシンプルで、美しいパンです。
柔らかくて優しい味わい!

今回は特別に、講座レッスン予定のココナッツオイルで作る「豆乳練乳クリーム」と一緒にご試食いただきました♪
さらにさらに。パン生地はお持ち帰り分もあり、お家で復習し、また焼き立てをご自宅で楽しんできただけます。

盛りだくさんの内容の体験レッスン。
皆さまご参加お疲れ様でした!ありがとうございました。

◆◆◆ 次回の開催予定 ◆◆◆

9月10日(木)10:00-12:00 に開催します♪

参加費|1,300円(材料費・消費税込)
携行品|エプロン・ハンドタオル・筆記具・持帰り用の手提袋・スリッパ(備付有)

◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆ ◆◆◆

レッスンのご予約は、店頭またはお電話で受け付けております。
皆様のご参加お待ちしております!

happycooking心斎橋校 TEL:06-6241-1075


by voguegakuen-o | 2015-09-03 18:23 | 1DAYレッスン


「ハンドメイド」を学び・楽しむカルチャースクール


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